日內瓦發明展 俗諺成真 提煉香蕉皮治憂鬱

日內瓦發明展 俗諺成真 提煉香蕉皮治憂鬱

作者： 胡清暉╱台北日內瓦連線 | 中時電子報 – 2013年4月14日 上午5:30

中國時報【胡清暉╱台北日內瓦連線】

「失戀要吃香蕉皮！」大江生醫從俗諺中獲得靈感，研發「超音波冷萃香蕉皮」技術，把香蕉皮廢物利用，製成含有抗憂鬱成分的保健食品，預計今年第三季就可以上市，昨天獲得瑞士日內瓦發明展金牌、大會特別獎。

我30金54銀14銅 連4年稱霸

日內瓦、紐倫堡、匹茲堡並列世界三大發明展，台灣在今年日內瓦發明展獲得卅金、五十三銀、十四銅，及六個特別獎，但團隊成績已連續四年世界第一。

台灣今年有六件作品同時獲得金牌、特別獎，最受矚目的作品之一是「超音波冷萃香蕉皮」（Happy Banana）。

大江生醫副總廖偉傑說明，台灣盛產香蕉，而且多項研究指出，香蕉皮可舒緩交感神經，因此，該公司一年多前向蕉農大量收購廢棄的香蕉皮，測試過多種萃取方式，最後發現超音波冷萃技術可以把香蕉皮製成粉劑，提煉含有抗憂鬱的「血清素前驅物」，做為保健

膠囊或飲品的複方原料之一。

不過，也有醫界人士認為，香蕉皮具有「血清素前驅物」，但必須是深綠色，熟黃香蕉皮已喪失這個成分。此外，憂鬱症患者還是應該就醫、服藥。

多功能出口燈 火災逃生指路

亞洲大學得到兩項特別獎，分別是「救生插座」及「公共廁所衛生紙裝置設計」，創下台灣參賽的紀錄。

此外，台北城市科技大學研發長蔡彥欣與學生發明的「多功能出口燈」，也獲特別獎。蔡彥欣說，這項作品結合常見的緊急出口指示燈、煙霧偵測器，一旦發生火災，若安全門後濃煙密佈，指示燈會顯示「Danger（危險）」，提醒民眾更改逃生路線，並有廣角鏡頭，可運用無線傳輸，讓消防隊員看到火災現場。

遠東科大的「互動式節水植栽相框」，仿照駱駝在沙漠中生存本能，在相框背後安裝小水庫，利用可自動調節濕度的陶管，依照季節溫度供應水份，讓植物可以一個多月不必澆水。

環保的吸音單元 瑞士商青睞

王弘仁、王郁銘父子研發出比傳統吸音板環保的吸音結構，讓聲音像是入網的魚，反射不出來，這套「干涉型相位差集吸音單元」接連兩周獲得莫斯科、日內瓦發明展的特別獎，已運用在台灣的捷運，而且正和瑞士廠商洽商數十億台幣的合作案。

環保牙線棒 14歲車贊鈺巧思

另外，台灣年紀最小的金牌得主是十四歲就讀北市敦化國中的車贊鈺，她設計蝸牛造型的「環保牙線棒」，牙線改用碳纖維材質，用藥水清理後，可重複使用。她表示，發明是件有趣的事，父親花了數十萬元請老師指導，很訝異首次參賽就拿金牌。